Рецепт для малышей «Яблочный мармелад» (можно давать пробовать понемногу с 7месяцев) Ингредиенты: Яблоки крупные 5 шт. Сахар 100 гр. (или по вкусу) Крахмал картофельный 2 ст.л. Желатин 20 гр. Приготовление: Желатин залить 100 мл. воды, дать набухнуть. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевинки и натереть на крупной терке. Тертые яблоки выложить в кастрюльку (лучше с антипригарным покрытием). К тертым яблокам добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения, потом огонь уменьшить и изредка помешивая, тушить яблоки около 30-40 минут. Добавить крахмал разведенный в небольшом количестве холодной воды, все тщательно перемешать и довести до кипения. Горячее яблочное пюре взбить при помощи блендера или перетереть через сито. Желатин поставить на огонь (или в микроволновку) и подогреть до полного растворения крупинок. Вылить растворенный желатин в яблочное пюре, все тщательно перемешать. Любую форму выстелить фольгой или пищевой пленкой, вылить яблочное пюре, разровнять и подержать в холодильнике до полного застывания. Нарезать порционными кусочками и подавать деткам на десерт. По желанию можно украсит орешками, курагой или черносливом.